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137 7521 5656的操作流程，就是工作步驟。就拿我們平常的做菜來說吧，做菜的流程就是買菜一洗菜一切菜一配菜一放油一放鹽……直至端上飯桌的全過程，你把它一樣一樣羅列出來，排列好，用箭頭或線條串起來，就是一個做菜的操作流程。
1.操作流程的作用是什么
(1)有了操作流程，操作起來就有順序，而不至于糊里糊涂，亂七八糟。
(2)操作流程把本部門要做的事情一項一項、一環(huán)一環(huán)、一節(jié)一節(jié)地“串起來”，有序地排列，有機地聯(lián)系起來，用圖表的方式展示出來，讓有關(guān)操作人員一目了然，明白自己應(yīng)該做什么，每道[:序怎么做，互相之間的T作是怎樣聯(lián)系的。這對確保規(guī)范化作業(yè)很有好處。
2.操作流程有哪幾種形式
(1)寶塔式。
(2)偏平式。
(3)環(huán)形式。
(4)其他各種各樣的表達方式。
3.其他表達方式
(1)首先要根據(jù)實際操作來編制。
(2)要有次序，有內(nèi)容。
(3)要通俗易懂，讓操作人員容易記得住。
(4)每個操作人員必須記住和運用操作流程，嚴(yán)格按照操作流程的規(guī)定去做，不能走樣。
(5)管理者平時要勤于檢查操作人員是否真正按操作流程的規(guī)定去做，確保規(guī)范化作業(yè)，才不會亂套，才不會出差錯。上一篇: 如何對物流機械的油料進行安全管理？
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